主厨介绍
萌芽于昭和时代对烹饪的热情，将怀石料理的技法与对花卉的记忆传承至今
1969年出生于静冈县。昭和时代，在外就餐的产业蓬勃发展，受到电视节目和漫画的影响，他进入了烹饪学校学习。取得厨师资格后，他来到了三岛美术馆附属餐厅刻苦钻研技艺，并担任怀石料理的厨师长。独立后，他在多家餐厅作为厨师长积累经验，并于2025年9月开设了【食事处 UCHIYOSURU】。此外，他也继承了已故母亲经营的插花店事业。
芹澤 昌敬
芹泽 昌敬
食事处 UCHIYOSURU
食事処 うちよする
餐厅电话
050-8887-4600透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
出站后右转两次，过桥左转后右手边的建筑物一楼／从三嶋大社步行8分钟，沿县道21号线向南走后左手边的建筑物一楼
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 鳗鱼料理,
日本料理 / 押寿司
/
日本料理,日本料理
营业时间
[周一、周四-周日、节假日、节假日前日] 午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间 14:30）
休息日
周二、周三
餐点平均价格
6,000 日元
餐厅位置
静冈县三岛市东本町1-2-6 英光大厦
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
静岡県三島市東本町1-2-6 英光ビル?
简体中文服务
未知
