主厨介绍
脱下护士服,跨行餐饮界。怀揣着“用美食传递笑容”的初心,踏上全新征程
1983年出生于北海道,曾担任妇产科护士20年,见证了无数生命的诞生。因病房关闭,她选择了新的道路,转行进入餐饮行业。在之前的居酒屋的工作中体会到了用美食让人开心的乐趣。随后在COCONO SUSUKINO的【面屋竹蔵】积累经验,2026年起出任【ANTICA GELATERIA SAPPORO】店长。她注重人与人之间的邂逅,致力于用意式冰淇淋传递笑容。
鈴木 佳奈
铃木 佳奈
ANTICA GELATERIA SAPPORO
ANTICA GELATERIA SAPPORO
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