主厨介绍
以不遗余力的姿态,在烹饪中充分展现食材的天然风味
1996年出生于京都府。比起外出就餐,他更喜欢在家烹饪和用餐,并且乐于每天下厨。为了认真学习烹饪,他进入了京都府的一所烹饪学校。他在当地的烤肉店和其他餐厅接受了12年的培训,学习了肉类处理和烹饪的基础知识。他的经验得到了认可,并被他现在餐厅的老板邀请加入。2026年3月,【牛排 Kanname】餐厅开业,标志着他厨师生涯的新篇章。
太田 光治
太田 光治
牛排 Kanname
ステーキかんなめ
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