主厨介绍
基于在各地积累的经验，至今仍在探索对肉类的处理方法
1991年出生于香川县，在一家养老院食品管理工厂积累经验后，他逐渐投身于餐饮行业。在一家牛排餐厅担任经理并负责多家分店的运营后，他晋升为一家连锁餐厅的区域经理，之后又升任总监，并参与餐厅的管理工作。在实践中，他细致研究了肉的熟成过程和状态变化，并将这些知识反复应用于不同的生产阶段和个体差异。在东京一家铁板烧餐厅精进厨艺后，他创立了自己的餐厅【和牛牛排千里】。
佐藤 優史
佐藤 优史
和牛牛排千里
和牛ステーキ千里
详情
如何抵达
从鸟取站北口沿站前大道向县政府方向步行5分钟。位于荣町南十字路口【Palette鸟取】大楼内的一楼
料理
西洋料理 / 汉堡肉饼,
西洋料理 / 咖喱,
西洋料理 / 牛排
/
牛排,烤肉、牛排
营业时间
[周一-周三、周五-周日、节假日] 午餐11:00-15:00（最晚点餐时间 14:30）/ 晚餐17:30-21:00（最晚点餐时间 20:30）
休息日
周四
餐点平均价格
吃晚饭: 4,000
日元
/ 午餐: 2,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / American Express / MasterCard
-
可以使用电子钱包
交通IC卡
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
鸟取县鸟取市弥生町323-1 Palette鸟取1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
鳥取県鳥取市弥生町323-1 パレットとっとり1F
简体中文服务
未知
