主厨介绍
尽情享受品尝淡路岛美味食材的幸福时刻。
1994年出生于京都府。学习食品加工技术后,他进入食品行业工作。由于一直热爱美食和烹饪,他加入了经营“浮世鲷鱼料理坊”(一家专营鲷鱼的餐厅)的公司。他在多家附属餐厅磨练技艺,并于2025年11月成为“浮世鲷鱼料理坊”的主厨。他每天都致力于用淡路岛新鲜食材烹制精致菜肴,为食客们带来笑容。
水谷 貴仁
Mizutani Hirohito
尽情享受品尝淡路岛美味食材的幸福时刻。
1994年出生于京都府。学习食品加工技术后,他进入食品行业工作。由于一直热爱美食和烹饪,他加入了经营“浮世鲷鱼料理坊”(一家专营鲷鱼的餐厅)的公司。他在多家附属餐厅磨练技艺,并于2025年11月成为“浮世鲷鱼料理坊”的主厨。他每天都致力于用淡路岛新鲜食材烹制精致菜肴,为食客们带来笑容。
水谷 貴仁
Mizutani Hirohito