主厨介绍
他在东京磨练出的西班牙烹饪技艺,如今又回到了出云,继续精进。
他于1984年出生于岛根县,曾在东京神乐坂的一家西班牙餐厅接受了两年培训,学习了西班牙料理的基本技法和烹饪技巧。回到家乡出云市后,他先后在西餐厅和居酒屋积累经验,最终于2008年与家人共同创立了Gyro餐厅。凭借多年积累的丰富经验,他始终致力于打造一家植根于当地社区的餐厅和美食。
佐藤 秀次
Sato Shuji
陀螺仪
Gyro
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