主厨介绍
在每一个细节都追求完美，打造出的鸡肉「华味鸟」。
昭和24年，位于博多东部的吉塚商店街，鸡肉批发商店"鸡善"的批发负责人河津善阳，在店铺的二楼开设了华味鸟，这就是华味鸟的历史开端。在销售鸡肉的时候，河津善阳与众多料理店建立了联系，从中接触到了水炊。他意识到水炊的美味秘诀在于鸡肉本身，于是开始独自注重养殖方法和饲料，于是诞生了"华味鸟"。他们使用新鲜的鸡肉和矿泉水，通过独特的方法制作出丰富滋味的汤。
河津 善陽
河津 善阳
水炊料亭 博多华味鸟 博多站筑紫口店
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅筑紫口店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
092-432-8737透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
JR博多站 步行5分钟
料理
日本料理 / 鸡肉料理,
日本料理 / 亲子盖饭,
日本料理 / 鸡肉汆锅
/
日本料理,日本料理
营业时间
午餐 11：30-15：00（最晚点餐时间14：00）／晚餐 17：00-23：00 最晚点餐时间 22:00 饮料最晚点餐时间22:30
休息日
元旦连假
餐点平均价格
5,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard / Saison Card
餐厅位置
福冈县福冈市博多区博多站东1-13-31 站东SunCity大楼1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31駅東サンシティビル1F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色
