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CARNEYA

カルネヤ

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 03-5228-3611 (+81-3-5228-3611)

  • 如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用加入收藏功能。

主厨介绍

从小就是被肉围着长大的

CARNEYA_高山 ISAMI

店长是浅草非常受欢迎的烤肉店家的次子。从小就一周吃6天烤肉长大的。18岁开始有志于当厨师。在品尝了50多家店之后,最终选定了西麻布的“谢巴博不朗”店去学习,之后又在“ENOTEKA”店继续学习。2002年去意大利回国后,在东京市内的多家店担任厨师,2007年开了“CARNEYA”

高山 いさ己高山 ISAMI

此店主厨所推荐的餐厅

介绍由专业厨师所推荐真正美味的餐厅。

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下列文章由谷歌翻译API进行翻译。

Ikaromiyamoto

  • 中目黑, 东京都
  • 意大利、法国料理 / 意大利料理
推荐理由
当我想吃美味的意大利菜时,我会前往这个Nakameguro Ikaro。 Miyamoto厨师非常有礼貌。不做额外事情的食谱感觉很纯净。我特别喜欢“广泛的意大利式饺子”。这是一道配有肉汤和意大利面的菜,但需要付出很多努力。使这个盛大菜单的地方很棒。此外,虽然提供食物的时间有限,但为没有太近的顾客提供服务非常舒适。

高山 ISAMI 所推荐

Jul 31 2015

Mondo

  • 自由之丘, 东京都
  • 意大利、法国料理 / 意大利料理
推荐理由
Miyagi厨师很好地学习了意大利美食的基本知识。然而,正如“Mondo”的名字所暗示的,它创造了创意菜肴。我们轻轻地完成老式的食谱。调味料不轻,但食物和味道清淡,感觉像“优秀”。田村先生是一位侍酒师,他每周都会吃一碗,用捕获的鱼做的菜很棒。我从自由之丘站走一点,但每次都迷路了(笑)。当你走在这样的冒险之旅时,你可以看到一个安静隐藏的商店。这样的位置也很有吸引力。

高山 ISAMI 所推荐

Jul 31 2015

Osuto

  • 新宿南口/代代木, 东京都
  • 意大利、法国料理 / 意大利料理
推荐理由
这家餐厅提供基于Piedmont区域美食的意大利美食。皮埃蒙特的食物很重。我永远不会道歉,但是为了让东京人容易接受,音量等设计得很好的地方是“Sarasu”。如果你在东京吃“Finanziera(各种内脏的水煮皮埃蒙特风格)”,这是第一个。传统的意大利食谱非常耗时,但我仍然觉得我的态度是不妥协的。因为代代木公园就在你的面前,所以建议周末去吃午餐。

高山 ISAMI 所推荐

Jul 31 2015

服务台

:
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话: 03-5228-3611 (+81-3-5228-3611)

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如何抵达
都营大江戸线「牛込柳町站」出发步行3分钟、「牛込神乐坂站」出发步行5分钟
料理
西洋料理 / 意大利料理,西洋料理 / 牛排,酒精类 / 葡萄酒 / 意大利料理,意大利、法国料理
餐点平均价格
吃晚饭: 8,000 日元 / 午餐: 1,000 日元
营业时间
【工作日・周六・节假日・节假日前】午餐  12:00-14:00(L.O.14:00)晚餐 18:00-21:30(L.O.21:30)
休息日
周日
餐厅位置

东京都新宿区南山伏町3-6市之谷NH大厦1F 地图

餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F
简体中文服务
未知
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅特色
免费WiFi / 午餐 / 吸烟区 / 吸烟区 / 受理预约

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习