可一品精致、雅致的料理与日本的绝配,为雅士准备的特别空间
日本酒的烫酒技艺极为重要。烫酒侍者多田先生,对不同场面酒品选择的见识、感觉极为重视。不拘于牌子,而是洞悉该酒烫至多少度最为醇美,提供给客人。负责料理的荒卷吉男先生,则是曾反复在京都著名料亭及日式料理店等不断钻研的日式料理专业厨师。每天,以由市场购入的鲜鱼、应季食材为中心,精心烹制精雅料理提供给客人享用。鲜鱼由厨师长信任的鱼店购入,酒也一样,以横浜【君嶋屋】为主,从4家信任的店内选购。与料理的绝妙搭配,再加用心体察客人偏好,为客人送上最佳的一杯。虽是柜台席9席的有限空间,去除多余装饰的店内,却宛如雅致的茶室,正是最适于成年雅士的设计。独饮,或二人悠然对饮的无上空间舒展开来。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
FUSHIKINO
ふしきの
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
03-3269-4556透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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