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经过1个月熬制的红酱起到关键作用的“炖牛肉”。
使用石见牛五花肉，从前天晚上开始煮2晚。花了1个多月制作的红酱汁是决定味道的关键。以北海道的函馆为中心，从经过了好几代建筑起信赖关系的鱼店和肉店进货。为您送上老店名副其实的高级食材。在遵守传统菜谱的同时，以自己的经验为基础，始终不忘要不断进行创意。请品尝传统为您左证的原创口味。创业135年的传统所印证的服务才有的风格。法事、订婚、结婚等人生重要节点请来本店，为了让您把人生重要的节点变成难忘的一刻，全体员工为您护航。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
五岛轩 雪河亭
五島軒 雪河亭
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
0138-23-1106透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
函馆市电・十字街站出发徒步3分钟。
料理
西洋料理 / 各类西洋料理,
西洋料理 / 咖喱,
西洋料理 / 牛肉烩饭
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各类西洋料理,西洋料理
营业时间
平常 11：30-20：30（L.O.20：00）（11月-3月）
休息日
不定休
支付信息
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可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
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可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
餐厅位置
北海道函馆市末广町4-5
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道函館市末広町4-5
简体中文服务
提供中文菜单
