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获得米其林星级评价的名店。用水精益求精，食材绝无半点马虎的日本料理的精髓
将带皮煮好的京北产芜菁挖空，填入焦糖化白味噌的逸品。为让客人最大限度享用芜菁的美味，果断舍弃高汤，而以水煮。清婉通透的美味，敬请一品。为再现接近于海边捞起即煮（浜茹）的美味，将购入的活雪蟹加盐煮熟，然后迅速冷却，蟹肉应有的美味由此尽现无遗。可一品兵库县浜坂产雪蟹独有的甘美。京都，是一座水质甘美的城市。用于料理烹制的水，也是取自下御灵神社。先有美味之水，才成本店之料理。再加美味高汤，食材甘美便可尽现无遗。待客亦如京都之水，质朴而用心。仅有柜台席，共计8座的小店，料理诸事，一览无余。从能让客人悠闲舒适地用餐这一意义上来讲，店面也是以天为周期周转。无即定闭店时间，可在此度过一段悠闲惬意的用餐时光。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
祗园 大渡
祇園 大渡
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
075-551-5252透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
京阪本线“祗园四条站”下车步行10分（若驾车前往，到东山安井信号灯下车即是。）
料理
日本料理 / 怀石料理,
日本料理 / 京都料理
/
怀石料理（日式套餐）,日本料理
营业时间
19:00 - 22:00
休息日
不定休
餐点平均价格
吃晚饭: 15,000
日元
/ 午餐: 15,000
日元
餐厅位置
京都府京都市东山区祗园町南侧570-265
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
京都府京都市東山区祇園町南側570-265
简体中文服务
未知
