常夜灯　丰崎本家

不是关东煮，而是上等的浪速平民口味的“关西煮”。开店的时候的理想就是让客人真心地觉得好吃。

创业于二战刚结束的4个月后，昭和20年11月。露天神社的住持曾拜托当时还是园艺师的祖辈，希望他能做点“让大家变得更有精神”的事。于是他集合了市场上的人在神社内开了家店。除了夫人制作的寿司卷外，还有之后开始制作的关东煮。关东煮是关西的叫法，现在听起来有一种零食的感觉。“常夜灯”使用鲷鱼头、罗臼海带和白　阅读更多味噌制作汤底，认真地将准备好的材料放进去煮。深知这道菜美味之处的森繁久弥称赞说：这不是关东煮，是关西煮。这个味道是不惜耗费人力的味道。即便如此，本店也不是很贵的店，是大阪人非常喜爱的家常菜。如果您坐在店靠里面的柜台席，就可以听到我们对于菜品的仔细说明。