主厨介绍
向顾客们提供使用了本地食材的北海道传统料理。
生于1961年4月12日，出生100天后被从京都府带往札幌生活。与餐饮业结缘是因为学生时代的打工经历。虽然长年从事其他行业的工作，但因为北海道的乡土料理“成吉思汗烤肉”而重新回到餐饮业。为了开一家专门吃北海道产羊肉的餐厅，他首先从养羊开始努力，随着羊的数量不断增加，在开始9年后的2012年，成吉思汗烤肉 牧羊人之店“ITADAKIMASU”终于开张。本着在食物上负有责任的理念，他还开展加深与孩子们关系的活动。
中島 康晴
中岛 康晴
成吉思汗烤肉 牧羊人之店“ITADAKIMASU”
ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』
详情
如何抵达
由地铁南北线薄野站步行2分
料理
日本料理 / 成吉思汗烤羊肉料理,
日本料理 / 乡土料理,
日本料理 / 北海道料理
/
成吉思汗烤羊肉,烤肉、牛排
营业时间
午餐 11:30-14:30（最晚点餐时间 14:00）/ 晚餐 16:00-22:00（最晚点餐时间 21:30）※一旦肉用完，我们可能会提前关门。
休息日
年中无休
餐点平均价格
3,000 日元
餐厅位置
北海道札幌市中央区南五条西5-1-6
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道札幌市中央区南五条西5-1-6
简体中文服务
提供中文菜单
