烤鸡串 今井
焼鳥 今井
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话
鸡肉依不同部位区分使用，精益求精的“烤鸡串”，委实自满。可一品烤鸡串之深奥，休憩身心之店
精益求精的“烤鸡串”用肉，除主打的丹波篠山的松风土鸡外，还有以柔见长的赤鸡、富有弹性且极为甘美的斗鸡等，各种鸡肉都在此粉墨登场。为最大限度展现烤鸡串的魅力，富于个性的不同鸡肉区别使用。在未放血状态下购入的“鹌鹑”，必经长期饲养，大小为通常鹌鹑的1.5倍上下。所用蔬菜直送店内，由生产用于酿制葡萄酒的葡 阅读更多萄的农户绿色栽培而成。一切的一切，以让客人享受用餐之趣为本。料理的美味，佐酒自不必说，服务也是重要因素。即便是在烹制料理，也无时不在留意店内客人所需。店内席位为围拱厨房的柜台席，只有10席。无论哪一席位，都可体味炭火烧烤特有的临场感。在巷内小店特有的沉静空间，请悠闲度过一段舒适的餐饮时光。 了解更多从厨师
- 中文（简体字）菜单
- 中文工作人员
- 免费WiFi
- 料理特殊要求
- 吸烟区
- 包间
- 午餐
- 打包
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
- location_on如何抵达
- 由东京Metro银座线“外苑前站”步行6分钟
- restaurant料理
- 日本料理 / 烤鸡肉串,日本料理 / 烤串 / 日本料理,日本料理
- schedule营业时间
- 【平日、周六】17:00～23:00 (最终点餐22:00)
- block休息日
- 周日、节假日
- payments餐点平均价格
- 吃晚饭: 8,000 日元 / 午餐: 1,000 日元
- credit_card支付信息
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
- pin_drop餐厅位置
-
东京都涩谷区神宫前3-42-11 ROSE BIANCA 1楼 地图
- local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 東京都渋谷区神宮前3-42-11 ローザビアンカ 1階
- translate简体中文服务
- 未知
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪，更愉快地体验日本的饮食文化吧。
学习正确的礼仪，更愉快地体验日本的饮食文化吧。
把烤鸡串从签子上取下来是违反礼仪的做法。 用手拿着签子吃时，越到签子深处就越不容易吃到。因此，到了后半可以从旁边吃。先从签子上咬下一侧，将剩下的一面边从签子上扯下边吃。 烤鸡串从一开始已经调好味，所以在烤鸡串刚出炉时立刻撒上七香辣椒粉、胡椒等调味料食用是违反礼仪的做法。
不可用烧烤签嬉戏。 如果有配置的垃圾箱，用完的烧烤签应扔在垃圾箱内。
使用方法
吃完烤鸡串后，签子要放进桌子上的签筒里。如果不知道哪个是签筒，请询问店内的工作人员。
有竹签和铁签两种，烤鸡串用的是竹签。签的形状各种各样，有普通的“圆签”、平整的“扁签”、四角的“方签”、手柄部分较宽的“铁炮签”、尖端分叉的“松叶签”。
餐具使用方法
料理放在右侧的，取下的盖子放在托盘右侧，料理放在左侧的，则取下的盖子放在左侧。 用完餐后将盖子放回原位。 吃完的餐盘不要叠放在一起，应保持原样。 移动餐盘时，应放下筷子，双手拿起。
不要用筷子移动餐盘。 不可手上拿着筷子再单手拿餐盘。 如果没有筷架的话，应放在托盘的左侧边缘或把筷套用作筷架。 木筷子用完后要放回筷套，并将筷套的前端折起来。 木筷子的正确用法是上下分开，而不是左右分开。
