主厨介绍
年轻时候就去了意大利学习了意大利各地的土菜
1986年出生于大阪府。因为自己家就是经营寿司店的所以自然而然立志于当厨师。18岁的时候在老家的意大利餐厅学习,之后于2009年,22岁的时候去了意大利。皮埃蒙特大区、马尔凯大区、坎帕尼亚大区的餐馆学习了3年零10个月。学会了意大利菜的传统和创新(CUCINA CREATIVA)。2013年回国后在“QUINTOCANTO”担任副厨。2015年5月开始担任现在的职位。
岡野 裕太
冈野 裕太
IL TEATRINO DA SALONE
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