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LE BOURGUIGNON

LE BOURGUIGNON

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话

03-5772-6244 (+81-3-5772-6244)

  • 如果您喜欢这家餐馆,请点击“登录/加入”按钮加入会员,即可使用加入收藏功能。

主厨介绍

将在勃艮第积攒的经验运用于料理

LE BOURGUIGNON_菊地 美升

主厨于1966年出生在北海道。烹饪专修学校毕业后便在六本木的“Aux Six Arbres”、胜时的“CLUB NYX”等店积累经验直至25岁前往欧洲。他在三年半时间里周转在法国和意大利的各大星级餐厅学习厨艺。尤其在勃艮第修行期间,常常利用休息日探寻着红酒产家,为以后开店打下基础。回国后,他在表参道的“L'AMPHORE”担任3年主厨后于2000年开设了自己的店铺“Le Bourguignon”。

菊地 美升菊地 美升

此店主厨所推荐的餐厅

介绍由专业厨师所推荐真正美味的餐厅。

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下列文章由谷歌翻译API进行翻译。

Kizushi

  • 人形町/小传马町, 东京都
  • 日本料理 / 寿司
推荐理由
我一年只能去一次,但我是一家寿司餐厅,已经在那里待了很多年。店内氛围很好,丈夫也很酷。令人印象深刻的是“Anaeji”。当我像鹅肝一样吃煨鳗鱼时,我很惊讶它能做到这样的事情。我做过的传统的江户式寿司,如“Hands Tsukimaki”和“Hiyoko”,味道鲜美,有时候一般在自己家里吃的“普通锅”特别供应。 ,那又好了。

菊地 美升 所推荐

Feb 08 2022

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐厅电话

03-5772-6244 (+81-3-5772-6244)

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location_on如何抵达
东京METRO日比谷线,都营大江户线“六本木站”出六本木大厦后左拐,朝中国大使馆方向步行4分钟
restaurant料理
西洋料理 / 法国料理 / 法国料理,意大利、法国料理
payments餐点平均价格
吃晚饭: 20,000 日元 / 午餐: 8,000 日元
schedule营业时间
【周一・周二・四-日・节假日・节假日前】午餐 11:30-14:30(L.O.12:30)/晚餐 18:00-22:00(L.O.19:30)
block休息日
周三
pin_drop餐厅位置

东京都港区西麻布3-3-1 地图

LE BOURGUIGNON_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都港区西麻布3-3-1
translate简体中文服务
未知
credit_card可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
list餐厅特色
午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 西餐餐具 / 受理预约 / 侍酒师 / 套餐菜单

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪,更愉快地体验日本的饮食文化吧。
了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习