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巴斯克 饭店

レストラン バスク

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

0138-56-1570 (+81-138-56-1570)

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主厨介绍

接受了巴斯克料理之父路易斯・伊利萨尔的熏陶

巴斯克 饭店_深谷 宏治

1947年出生于北海道、大学毕业后立志成为厨师,在东京的饭店学习了2年。之后为了了解西餐“真正的味道”,抱着好奇心在27岁的时候去了欧洲,师从巴斯克料理大师路易斯・伊利萨尔,又学厨了3年。回国后在东京和函馆的饭店工作过,1981年开了“petit restaurant 巴斯克”,1985年搬到了现在的地方,改名为“巴斯克饭店”

深谷 宏治深谷 宏治

此店主厨所推荐的餐厅

介绍由专业厨师所推荐真正美味的餐厅。

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Resutoranratachi

  • 函馆, 北海道
  • 意大利、法国料理 / 法国料理
推荐理由
【La·Turch】是一对温暖的法国餐厅,由一对夫妇拥有。在函馆使用季节性材料的课程菜单是每月一次,所以您可以随时享用。我经常和我的丈夫和妻子一起去看望。

深谷 宏治 所推荐

Feb 08 2022

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

0138-56-1570 (+81-138-56-1570)

透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
函馆市电「杉并町」车站出发步行3分钟/JR「函馆站」函馆机场出发乘出租15分钟。
restaurant料理
西洋料理 / 西班牙料理 / 西班牙、地中海料理,其他各国料理
schedule营业时间
【周一・二・四-日】午餐 11:30-(L.O.14:00)【周日】晚餐 17:00-(L.O.20:30)【周一・二・四-六】晚餐 17:00-(L.O.21:00)
block休息日
周三
payments餐点平均价格
吃晚饭: 6,000 日元 / 午餐: 2,500 日元
credit_card支付信息
pin_drop餐厅位置

北海道函馆市松阴町1-4 地图

巴斯克 饭店_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
北海道函館市松陰町1-4
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
免费WiFi / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 包间 / 欢迎儿童 / 套餐菜单 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习

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