主厨介绍
从欧洲到亚洲在世界各地所积累的经验，作为支撑现在的基础。
1974年出生于埼玉县。因憧憬“手艺职业者”的工作，而于高中毕业后进入料理专门学校专攻料理。毕业后进入【全日空酒店】工作，3年后又去意大利修行。再以后碾转在法国、英国、泰国等各地学习各式各样料理，并在星级店担任副主厨或酒店的总厨师长等要职。回国后除了料理还兼带学习店铺设计和经营管理，于2010年开了这家葡萄牙料理店【Ｃristiano's】。
佐藤 幸ニ
佐藤 幸二
此店主厨所推荐的餐厅
推荐此店的主厨所给予的评论
powered by
本段文字通过 Google 翻译 API 自动翻译。
Mar de Cristiano
新宿南口/代代木, 东京都
其他各国料理 / 西班牙、地中海料理
推荐理由
我认为我擅长添加和减去“添加有意义的东西并删除不必要的东西”的味道。从腻子到甜点，一切都很美味，我不喜欢。
佐藤 幸二 所推荐
2022-02-08
Mar de Cristiano
新宿南口/代代木, 东京都
其他各国料理 / 西班牙、地中海料理
推荐理由
香料和配料类型之间的平衡是真实的，并且非常接近当地的口味。无论是用鸭血制成的鸭血还是浓厚的菊苣酱，无论您吃什么，都美味。
佐藤 幸二 所推荐
2022-02-08
Mar de Cristiano
マル・デ・クリスチアノ
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6804-7923透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Saison Card
