主厨介绍
在长辈们的殷切关怀下,磨练技艺成为了年轻的第三代店长
1986年出生于东京。高中毕业后干的并不是厨师的工作,20岁的时候继承家业“川荣”。以父亲为目标,模仿着他学习厨艺。虽然已经学习了10年,但感到“仍难以望父亲之项背”,不过厨艺仍然得到了父亲的肯定。在继承着祖父时期传统的同时,灵活地接收时代的变化。希望让店树立一个新的风格。
石井 勇介
石井 勇介
川荣
川栄
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【周一・二・四-六】午餐 11:30-(L.O.14:00)
【周一・二・四-六】晚餐 18:00-(L.O.21:30)