金黄色的魅力面衣封锁住里脊肉美味的炸猪排元祖
创业于明治38年。说到【PON多本家】的名产,就会想到宫内厅的初代厨师将米兰风炸肉排以天妇罗式油炸,也被称之为元祖的『炸猪排』。其美味简直令人赞叹不已。严选采购的里脊肉去除了油脂,仔细去筋。将去除的油脂作为猪油使用,一边从低温慢慢升温,一边仔细油炸。美丽金黄色面衣拥有清爽的口感。只凝缩红肉的美味,猪油散发出香气与浓郁感。当然,这里不只有『炸猪排』。『牛舌炖汤』与『炸牡蛎』等西餐也是长年持续受到欢迎的逸品。在此可品尝到由第4代接手的老店美味。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
PON多本家
ぽん多本家
服务台
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