主厨介绍
钻研爱媛的各种食材，并活用在京都磨练出的技艺编织出时令日本料理
1979年出生于爱媛县。【一品 御料理 OTAKI】的店主。大学时期被烹饪的世界所吸引，在京都接受了培训。经历法国料理后，走上了日本料理的道路，并在先斗町和祇园的著名餐厅不断钻研，作为厨师长和店长大展身手。33岁时回到家乡，2013年开设了现在的餐厅。以在京都培养的技术和兴趣，将当地食材的独特风味发挥得淋漓尽致，并将餐厅发展成为松山的实力餐厅。近年来，该餐厅深受日本和海外游客的喜爱，以正宗的日本料理款待来自国内外的客人。
大瀧 泰三
大泷 泰三
一品 御料理 OTAKI
一品 御料理 おゝたき
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
089-948-8880透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
伊予铁道环状线・市站线・松山站前线・本町线“大街道站”下车步行7分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 会席料理（日式套餐菜单）,
酒精类 / 日本酒
/
涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
【工作日，周六，节假日前日】18：00-23：00（最晚点餐时间22：00）使用套餐时，最晚进店时间为21:30。饮品最晚点餐时间22:30。
休息日
周日
餐点平均价格
12,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
爱媛县松山市二番町1-3-5-1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛媛県松山市二番町1-3-5-1F
简体中文服务
未知
餐厅特色
