以招牌菜“ACQUA PAZZA”为首,用优质国产食材烹饪意大利乡土料理
2018年,【ACQUA PAZZA】搬到了南青山,在日本国人还没接触过意大利料理的年代,日高良实主厨便不断将意大利乡土料理的魅力展现给大家,成为了日本国内意大利料理界的先驱人物。他重视意大利人看重食材的精神,亲自去生产者那里挑选国产食材。特别是对鱼类食材的把控,每天都会跟生产者沟通交流,确认食材的状态。任何品尝了招牌菜“ACQUA PAZZA”的人都会觉得里面用到的食材简直无可挑剔。对鱼的烹饪保留了意大利传统的简单手法,让鱼本身的美味格外突出,让您一瞬间仿佛置身于南意大利港口。
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中文(简体字)菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
意大利餐厅 ACQUA PAZZA
リストランテ アクアパッツァ
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
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