主厨介绍
继承父亲的店，踏上料理之路。跟随父亲的脚步，日日潜心钻研。
1979年，冲绳县生。我的父亲在位于东京赤坂的法国餐厅积累了10多年经验，33年前开始创业。我接替他在“牛排&餐点Papoiya”的主厨一职，踏上了料理人之路。大学毕业后，曾经短暂从事过埼玉的社会福祉方面工作。2013年进入“牛排&餐点Papoiya”。如今作为餐厅的第二任主厨，接替父亲的工作，每日潜心于厨艺。
小澤 一樹
小泽 一树
牛排&餐点Papoiya
ステーキ＆レストラン パポイヤ
详情
如何抵达
新石垣机场出发，驱车30分钟可到达。大川Leo大厦 8F。
料理
西洋料理 / 牛排
/
牛排,烤肉、牛排
营业时间
【周一～周五･周六･节假日･节假日前一天】午餐 11：30-14：00（最后下单 13：00）/晚餐 17：00-22：00
休息日
周天
餐点平均价格
吃晚饭: 8,000
日元
/ 午餐: 8,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
冲绳县石垣市大川258 Leo大厦8F
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
沖縄県石垣市大川258 レオビル8F
简体中文服务
未知
