筑地 BON・MARCHE

築地ボン・マルシェ

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3541-9341 (+81-3-3541-9341)
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主厨介绍

在青山、银座的著名餐厅工作,随后又在意大利进修

筑地 BON・MARCHE_薄   公章

1975年出生于埼玉县。自幼便跟随美食家的祖父到名店品味美食,因此对料理产生兴趣。后来受到某知名电视节目中厨师形象产生憧憬,18岁时进入了烹饪师专门学校”école (法文) 辻 东京”就读。毕业后经历了青山的【Ponte・Vecchio】和银座的【Grape・Gumbo】(已歇业),而后前往意大利。在托斯卡纳州的着名餐厅【RISTORO DI LAMORE】活跃了4年,然后返国。2009年,就任【筑地BON・MARCHE】的厨师长。

薄 公章

薄   公章

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如何抵达
从东京地铁日比谷线“筑地站”2号出口步行3分钟,从都营地铁大江户线“筑地市场站”A1出口步行5分钟。
料理
西洋料理 / 各类西洋料理, 西洋料理 / 意大利料理, 西洋料理 / 意大利面 / 意大利料理,意大利、法国料理
营业时间
【周一,周二,周四-周日,节假日】午餐11:30 - 15:00 (最晚点餐时间 13:30)【周一,周二,周四,周五】晚餐17:30 - 21:30 (最晚点餐时间 20:30)【周六,周日,节假日】晚餐17:00 -21:00 (最晚点餐时间 19:30)
休息日
周三
餐点平均价格
吃晚饭: 10,000 日元 / 午餐: 2,000 日元
支付信息
  • 可使用信用卡种类

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联

餐厅位置
东京都中央区筑地4-7-5-2楼 地图 店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都中央区築地4-7-5-2F
简体中文服务
未知
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