主厨介绍
为了传递美味的鳗鱼，坚持传承技术与知识
2001年出生于福冈县。从调理糕点学校毕业后加入现公司，先后在博多鱼藏，博多居酒屋 DOGENKAI等餐厅工作，后进入博多鳗鱼屋 FUJIUNA。在前代店主的指导下，学习了信州鳗鱼名店积累的技术与知识，如今作为第二代店主继续传承经典味道。
金崎 虎之介
金崎 虎之介
博多鳗鱼屋 FUJIUNA
博多うなぎ屋 藤う那
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
如何抵达
从各线“博多”站筑紫口步行约2-3分钟即可到达大楼2楼。
料理
日本料理 / 鳗鱼料理,
日本料理 / 盖饭,
日本料理 / 乡土料理
/
鳗鱼,日本料理
营业时间
[工作日]
午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间14:00）/
晚餐 17:00-21:30（最晚点餐时间21:00） [周六，周日，节假日]全天营业 11:00-21:30（最晚点餐时间21:00）
午餐 11:00-15:00（最晚点餐时间14:00）/
晚餐 17:00-21:30（最晚点餐时间21:00） [周六，周日，节假日]全天营业 11:00-21:30（最晚点餐时间21:00）
休息日
全年无休
餐点平均价格
吃晚饭: 10,000
日元
/ 午餐: 5,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
餐厅位置
福冈县福冈市博多区博多站东2-2-10 博多SAKANA大楼2楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10博多さかなビル2F
简体中文服务
未知
餐厅特色
