服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
餐厅电话
主厨介绍
希望自己能够做到极致！性格克己自制，自然而然地成为了一名寿司师傅
1985年出生于长崎县。由于是在海边出生长大的，从小就经常接触新鲜海鲜。在品尝各种鱼类料理的过程中，决心成为一名专门处理新鲜鱼类的寿司师傅，于是来到了东京。在银座的寿司店积累了2年左右的经验后，受仰慕的前辈邀请，决定在目前这家连锁店中大展身手。他克己自制，严于律己，一旦开始一件事，便会刨根问底地彻底探究。这也使得他成功担起了连锁店【风筝寿司】和【金枪鱼人】全店行政总厨的重任。
出口 瑠尉出口 瑠尉
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如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
- location_on如何抵达
- 位于直通日本桥站的COREDO日本桥4楼
- restaurant料理
- 日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,酒精类 / 日本酒 / 寿司,日本料理
- schedule营业时间
- [平日、节假日前] 午餐 11:00-15:00 / 晚餐 17:00-23:00 [周六、周日、节假日] 午餐 11:00-15:00 / 晚餐 17:00-22:00
- block休息日
- 无休
- payments餐点平均价格
- 吃晚饭: 5,000 日元 / 午餐: 1,000 日元
- credit_card支付信息
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
电子钱包
(不允许使用电子货币)
- pin_drop餐厅位置
-
东京都中央区日本桥1-4-1 COREDO日本桥4F 地图
- local_taxi餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
- 東京都中央区日本橋1-4-1 COREDO日本橋4F
- translate简体中文服务
- 未知
- list餐厅特色
-
午餐 / 深夜营业 / 吸烟区 / 西餐餐具 / 受理预约 / 掘式被炉 / 有吧台座位 / 套餐菜单 / 打包 / 无限量饮用 / 烧酒种类丰富 / 日本酒种类丰富 / 葡萄酒种类丰富
※若想确认是否禁烟 · 吸烟，请在备考栏中写下相关咨询。
- 姐妹餐厅
在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
学习正确的礼仪，更愉快地体验日本的饮食文化吧。
学习正确的礼仪，更愉快地体验日本的饮食文化吧。
食用方法说明
因为不吉利，所以不可用筷子与筷子传递食物。 不要用筷子移动餐盘。 不要用筷子挠头等部位。 餐具方面，不可两人同时用筷子夹菜。 沾芥末、酱油食用，偶尔沾盐。 为了避免酱油滴落，应拿小碟子食用。
餐具使用方法
料理放在右侧的，取下的盖子放在托盘右侧，料理放在左侧的，则取下的盖子放在左侧。 用完餐后将盖子放回原位。 吃完的餐盘不要叠放在一起，应保持原样。 移动餐盘时，应放下筷子，双手拿起。
不要用筷子移动餐盘。 不可手上拿着筷子再单手拿餐盘。 如果没有筷架的话，应放在托盘的左侧边缘或把筷套用作筷架。 木筷子用完后要放回筷套，并将筷套的前端折起来。 木筷子的正确用法是上下分开，而不是左右分开。
