主厨介绍
从食材中汲取灵感，创造出五种感官都能享用到的菜肴
在横滨元町的"雾笛楼"开始了职业生涯。前往法国，在三星餐厅"保罗・博库斯"等三家餐厅接受培训。回国后，回到日本后，在表参道的米其林2星餐厅“Pierre Gagnaire”和六本木的米其林2星餐厅“Restaurant Ryuzu”积累了经验，担任"RESTAURANT IRIÉ LE JOYEUX"的副料理长。后来成为南青山"Restaurant Portus"的料理长。随后在日本各地担任总料理长，参与了酒店的开业和业务拓展。目前担任集团的总料理长。
富樫陸也
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完全個室 Shabu-shabu 九 西麻布本店
完全個室 しゃぶしゃぶ九 西麻布本店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6432-9378透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
沿着星条旗街道到日比谷·大江户线“六本木站”步行6分钟。千代田线“乃木坂站”步行5分钟
料理
日本料理 / 涮涮锅,
日本料理 / 马肉刺身,
日本料理 / 牡蛎料理
/
涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
【工作日,周六,节假日,节假日前日】 12：00-00：00
休息日
不定期
餐点平均价格
25,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / American Express
餐厅位置
东京都港区西麻布1-4-43 NK大楼2楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区西麻布1-4-43 NKビル2F
简体中文服务
提供中文菜单
餐厅特色
