主厨介绍
从未停止过探求的脚步,醉心于研究的实力派主厨

1975年出生于大分县。受到厨师母亲的影响,18岁便踏上了料理之路。在福冈的【Restaurant花之木】进行了长达10年的学习,习得了法式料理技艺。而后又在鹿儿岛的高级度假村【天空之森】担任过主厨、在东京磨练过厨艺、活跃在各种各样的店铺。如今与侍酒师竹内先生携手研究搭配波尔多葡萄酒的料理。此外,他还具备药膳、自然平衡饮食、日本高汤文化、营养学等丰富知识。
川野 誠児
川野 诚儿
Au Bord d'Eau Fukuoka
オ・ボルドー・フクオカ
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
092-712-4470透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
-
可使用信用卡种类
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 银联
-
可以使用电子钱包
交通IC卡 / 流通IC卡
