鹿儿岛华莲银座店

鹿児島華蓮銀座店

服务台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-3572-3153 (+81-3-3572-3153)
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主厨介绍

从小就喜欢料理。想要从事令人开心的工作,走上了料理之路

鹿儿岛华莲银座店_下山 昭男

下山先生于1965年出生于青森县。儿时因观看电视剧《天皇的御厨》而对法式料理心生向往,18岁时便立志成为一名主厨。在东京都内的一家法式料理专营餐厅磨炼厨艺后,28岁时前往法国,掌握了正宗的当地风味。回国后,来到了竞争最为激烈的银座担任主厨工作。在某次为学习茶道而造访鹿儿岛时,被鹿儿岛黑牛和黑猪的美味深深打动,于2023年7月起加入鹿儿岛华莲银座店工作。

下山 昭男

下山 昭男

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如何抵达
从「银座站」歩行5分钟、从「新桥站」歩行4分钟
料理
日本料理 / 涮涮锅, 西洋料理 / 牛排, 酒精类 / 烧酒 / 涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
午餐 11:30-14:00(最晚点餐时间 13:30)
晚餐 17:30-22:00 (最晚点餐时间 21:00)
休息日
周日 节假日
餐点平均价格
吃晚饭: 15,000 日元 / 午餐: 4,000 日元
支付信息
  • 可使用信用卡种类

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / NICOS / MasterCard / 银联

餐厅位置
东京都中央区银座8-8-8 GINZA888大楼9F 地图 店外景观
餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都中央区銀座8-8-8GINZA888ビル9F
简体中文服务
未知
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