主厨介绍
从小就喜欢料理。想要从事令人开心的工作，走上了料理之路
下山先生于1965年出生于青森县。儿时因观看电视剧《天皇的御厨》而对法式料理心生向往，18岁时便立志成为一名主厨。在东京都内的一家法式料理专营餐厅磨炼厨艺后，28岁时前往法国，掌握了正宗的当地风味。回国后，来到了竞争最为激烈的银座担任主厨工作。在某次为学习茶道而造访鹿儿岛时，被鹿儿岛黑牛和黑猪的美味深深打动，于2023年7月起加入鹿儿岛华莲银座店工作。
下山 昭男
下山 昭男
鹿儿岛华莲银座店
鹿児島華蓮銀座店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-3572-3153透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从「银座站」歩行5分钟、从「新桥站」歩行4分钟
料理
日本料理 / 涮涮锅,
西洋料理 / 牛排,
酒精类 / 烧酒
/
涮涮锅、寿喜烧,日本料理
营业时间
午餐 11:30-14:00（最晚点餐时间 13:30）
晚餐 17:30-22:00 (最晚点餐时间 21:00)
晚餐 17:30-22:00 (最晚点餐时间 21:00)
休息日
周日 节假日
餐点平均价格
吃晚饭: 15,000
日元
/ 午餐: 4,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / NICOS / MasterCard / 银联
餐厅位置
东京都中央区银座8-8-8 GINZA888大楼9F
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都中央区銀座8-8-8GINZA888ビル9F
简体中文服务
未知
餐厅特色
