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革新与传统的“和牛料理再创造（Re:create）”。严选能登牛的高级专门店
坐落于红漆格子窗町屋林立的金泽顶级观光地・东茶屋街近旁的Noboruya，乃由五十年余古民宅改建、仅设六席吧台的创意料理店。店内空间典雅摩登，洋溢品格与崇高气韵。开放式厨房兼备临场感与精粹度，呈献五感沉浸式飨宴。菜单唯设单一系列套餐，融汇能登半岛丰饶自然与历史孕育的能登牛，佐以新鲜海味・时蔬・调味料融合的套餐。更可品鉴前唐・培里侬酿酒师2020年创立的清酒品牌IWA与能登牛之协奏，此亦其魅力所在。是为重要之人纪念日、商务宴请及会席之选的高级能登牛专门店。
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中文（简体字）菜单
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中文工作人员
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免费WiFi
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料理特殊要求
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吸烟区
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包间
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午餐
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打包
Noboruya [kanazawa/NotoWagyu/Meat restaurant]
登るや
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
076-262-2468透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
东茶屋街步行3分钟。JR金泽站驾车约10分钟。
料理
日本料理 / 日式创作料理,
酒精类 / 日本酒,
西洋料理 / 西式创作料理
/
创作料理,创作料理
营业时间
晚餐 18:30-22:30 ※18:30开业 - 18:45 能登牛以及料理说明 - 19:00 统一开餐
休息日
不定期
餐点平均价格
20,000 日元
支付信息
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可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
石川县金泽市尾张町2-13-9
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
石川県金沢市尾張町2-13-9
简体中文服务
提供中文菜单
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