主厨介绍
将掌握京都料理的卓越厨艺，用近江独有的食材制作近江怀石料理
1967年出生于滋贺县。高中毕业后进入餐饮业。23岁时接手家族经营的旅馆，转型为割烹料理店。受到京都料理【MARU多】名厨丸田明彦先生和【琵琶湖酒店】总厨师长刀根盛治先生的指导，不断精进技艺。受教于清和四条流家元新宫章行先生，并在日吉大社、近江神宫和伊势神宫等地担当奉献的仪式菜刀的勤务。2004年，NHK人间纪录片“刻画京都料理的精髓”中介绍京都的节庆料理。该节目获得了极大的迴响。2010年，继承了清和四条流第35代家元清本健盛的名号。
清本 健次
清本 健次
近江怀石 清元
近江懐石 清元
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
077-578-1340透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从JR湖西线 雄琴温泉站 步行15分钟
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 京都料理,
日本料理 / 日式创作料理
/
怀石料理（日式套餐）,日本料理
营业时间
午餐 11：30-15：00（最晚点餐时间14：00）／晚餐 17：30-21：30（最晚点餐时间20：30）
休息日
周三
餐点平均价格
10,000 日元
餐厅位置
滋贺县大津市雄琴6-1-35
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
滋賀県大津市雄琴6-1-35
简体中文服务
未知