主厨介绍
运用至今积累的技术和经验,致力于每天的料理。

1995年出生于东京都。因在餐饮店打工而与料理结缘,走上餐饮之路。先后在意大利餐厅、烤鸡肉串店及文字烧店磨练厨艺,积累了多元化的烹饪经验。受到一位让他学到许多关于现职的人邀请,至猪骨文字烧 KONAMAMIRE浅草店。自2023年12月16日开业之初便加入其中至今。
高橋 和磨
高桥 和磨
猪骨文字烧 KONAMAMIRE 浅草店
とんこつもんじゃ コナマミレ 浅草店
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
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餐厅电话
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