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如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)

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餐厅电话

03-6233-7998 (+81-3-6233-7998)

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主厨介绍

对鱼类一见倾心,终而走上寿司匠人生涯

寿司 甚江_加藤 聪

1971年出生于神奈川县。他成长在以渔业为生的家族中,因此从小就对鱼类抱有兴趣。家人常常忙得无暇做饭,他便有了许多替他们烹饪的机会。下厨后获得的鼓励令他无比高兴。16岁时进入当地餐厅【鮨达】工作,开始了自己的厨师生涯之路。之后,他在25岁时前往东京。2017年在赤坂开设了餐厅【樱坂 加藤】。这家店因新冠疫情而遗憾关门,但幸运的是,此后他又在机缘巧合下开办了这家【寿司 甚江】。“甚江”正是加藤先生家人所营渔业生意的商号,他曾决心“总有一天要将它写入店名”,因此一直将这一名号铭记于心。

加藤 聡加藤 聪

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location_on如何抵达
从西武新宿站步行1分钟。 从新宿站步行7分钟。位于 “东急歌舞伎町塔”45楼
restaurant料理
寿司,日本料理
schedule营业时间
[周二、周三、周四、周五] 晚餐 17:30-22:00 (最晚点餐时间20:00) [周六、周日、节假日] 午餐 12:00-15:00 (最晚点餐时间13:30) 晚餐 17:30-22:00 (最晚点餐时间20:00)
block休息日
周一
payments餐点平均价格
吃晚饭: 40,000 日元 / 午餐: 20,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
pin_drop餐厅位置

东京都新宿区歌舞伎町1-29-1 东急歌舞伎町塔45楼 地图

寿司 甚江_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都新宿区歌舞伎町1-29-1東急歌舞伎町タワー 45F
translate简体中文服务
提供中文菜单
list餐厅特色
中文(简体字)菜单 / 韓国菜单 / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 有吧台座位 / 打包 / 日本酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习