主厨介绍
创造出超越日本料理范畴的新颖独创料理的主厨
曾在一家老牌酒店担任料理人，积累了丰富经验后，前往法国学习正宗法国料理，历时四年。回国后，不仅有法国料理的经验，还担任意大利料理和西班牙料理的料理长。目前作为居酒屋TANUKI的料理长，追求融合各种风格元素和法国烹饪技巧的日本料理。每天致力于制作精心设计、别具匠心的创意料理。出于“希望顾客开心满意”的想法，对料理、环境和服务的每一个细节都非常细心。
酒井 健
酒井 健
居酒屋 TANUKI
居酒屋たぬき
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6427-9188透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从东京地铁日比谷线“六本木站”往六本木Hills方向步行10分钟
料理
日本料理 / 日式创作料理,
日本料理 / 日式创作料理,
日本料理 / 釜饭
/
日本创作料理,日本料理
营业时间
【工作日，周一，周二，周三，周四，周五，周六】晚餐 17:00 - 23:30 (最晚点餐时间22:30)
休息日
周日（年末年初休息）
餐点平均价格
10,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅位置
东京都港区西麻布2-24-17 Pocket Park大楼1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区西麻布2-24-17ポケットパークビル1F
简体中文服务
未知
