主厨介绍
创造出超越日本料理范畴的新颖独创料理的主厨
曾在一家老牌酒店担任料理人，积累了丰富经验后，前往法国学习正宗法国料理，历时四年。回国后，不仅有法国料理的经验，还担任意大利料理和西班牙料理的料理长。目前作为居酒屋TANUKI的料理长，追求融合各种风格元素和法国烹饪技巧的日本料理。每天致力于制作精心设计、别具匠心的创意料理。出于“希望顾客开心满意”的想法，对料理、环境和服务的每一个细节都非常细心。
酒井 健
酒井 健
居酒屋 TANUKI
居酒屋たぬき
详情
如何抵达
从东京地铁日比谷线“六本木站”往六本木Hills方向步行10分钟
料理
日本料理 / 日式创作料理,
日本料理 / 日式创作料理,
日本料理 / 釜饭
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日本创作料理,日本料理
营业时间
【工作日，周一，周二，周三，周四，周五，周六】晚餐 17:00 - 23:30 (最晚点餐时间22:30)
休息日
周日（年末年初休息）
餐点平均价格
10,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐厅位置
东京都港区西麻布2-24-17 Pocket Park大楼1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都港区西麻布2-24-17ポケットパークビル1F
简体中文服务
未知
