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川端 志史 (川端/祇园｜烤肉、和牛)

川端 志史

川端 志史

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050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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092-292-5824 (+81-92-292-5824)
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极致的美味！“夏多布里昂  黑皮诺佐自製盐”

极致的美味！“夏多布里昂  黑皮诺佐自製盐”

可以品尝到牛肉最顶级部位夏多布里安肉质细腻多汁的口感和优雅的风味。 将牛肉块小心置于火中, 切成适宜大小以体验顶级口感与美味。 加入黑皮诺红酒盐和马德拉红酒酱, 口感更为丰富
激发出横隔膜崭新魅力的 " 麹味噌烤和牛横隔膜"

激发出横隔膜崭新魅力的 " 麹味噌烤和牛横隔膜"

深受欢迎的横膈膜部位选取特殊的烹饪方式, 提供不同于普通烤肉的风格。将切片厚实横隔膈缓缓烤制，等待片刻后涂上麹味噌并烤至表面略微焦黄。 散发出阵阵浓郁香气堪称绝品，每次咀嚼都会被其美味惊艳！
能够再次领略到霜降牛肉美味可口的收尾菜“酱汁烤肉&砂锅米饭 ”

能够再次领略到霜降牛肉美味可口的收尾菜“酱汁烤肉&砂锅米饭 ”

作为套餐的最后一道菜，登场的是带有霜降的烤肉配上新鲜煮好的砂锅米饭。和牛的上等脂肪与晶莹剔透的米饭搭配绝佳。而且，还可以尝试将剩余的米饭浇上和牛舌肉的香辣咖喱，增添更多乐趣。务必到店里体验一番！

■套餐

我们还提供限时短期课程，重点关注两种类型的 Omakase 课程。

我们还提供限时短期课程，重点关注两种类型的 Omakase 课程。

我们提供两种套餐，您可以品尝以九州为主的严选黑毛和牛。除了肉类之外，前菜和时令食材的蔬菜菜肴也很丰富，您可以在一道菜中充分享用和牛和时令食材！
主厨搭配套餐 11,000 日元

主厨搭配套餐 11,000 日元

我们使用奢华和稀有的切肉，例如夏多布里昂（Chateaubriand），并提供从巴氏灭菌到精加工的最佳状态。您可以发现食材潜力的最佳味道和新美味！ *详情请参阅“课程”页面。

11,000 日元

主厨搭配套餐 8,000 日元

主厨搭配套餐 8,000 日元

可以一点点品尝和牛各部位美味的均衡搭配的套餐。高性价比让您享受真正的【石狮川端】乐趣。 *详情请参阅“课程”页面。

8,000 日元

限时短期课程

限时短期课程

我们还准备了可以轻松享受“Shishi Kawabata”的美味和世界观的短期课程。即使只是很短的时间，也是非常满足的。 [开放时间] 17:00～18:00、20:30～23:00 ※“限时短期课程”可通过电话预约。

5,000 日元

限时短期课程【内容示例】

限时短期课程【内容示例】

・盐烤和牛尾、盐烤牛舌、沙拉、今日推荐的 5 种肉块、白泡菜、今日酱烤肉 2 种、砂锅饭、大白菜泡菜、博多名品甜点 *内容可能会有所变化关于成分的可用性等。有。

■套餐示例【夏多布里昂套餐11,000日元】

时令开胃菜

时令开胃菜

“石狮川端”的魅力之一就是可以在套餐中享用时令食材！ *照片为插图。
幸福美味！ “夏多布里昂黑皮诺配自制盐”

幸福美味！ “夏多布里昂黑皮诺配自制盐”

在这道菜肴中，您可以品尝到最高品质牛肉夏多布里昂的细腻肉质和优雅风味。肉经过精心烹制和切割，以享受最佳的质地和风味。黑皮诺盐和马德拉酱进一步增强了味道。
「和牛裙边烤曲味噌」展现裙边牛排的新魅力。

「和牛裙边烤曲味噌」展现裙边牛排的新魅力。

受欢迎的裙子牛排以独特的方式完成，提供与烤肉不同的享受。将特厚裙边牛排慢慢煮熟，静置，然后涂上曲味噌，烤至金黄色。香气扑鼻，每一口肉的味道都融化在嘴里！
根据客人用餐进度准备现煮的煲仔饭。

根据客人用餐进度准备现煮的煲仔饭。

重新体会雪花肉美味的收尾餐“去皮烤肉&土锅饭”

重新体会雪花肉美味的收尾餐“去皮烤肉&土锅饭”

课程结束时，我们会提供带酱汁的大理石烤肉和新鲜烹制的煲仔饭。和牛的精制脂肪与光泽的米饭完美搭配。此外，您还可以在剩饭中加入辛辣的和牛舌咖喱。一定要来我们店尝试一下！

■单品【可以作为套餐的附加菜品】

“我想多点我喜欢的肉”和“我想多吃一点”将会实现！

“我想多点我喜欢的肉”和“我想多吃一点”将会实现！

除了 3 道菜菜单外，还有多种肉类和配菜可供选择。您可以享受自己的完整课程！
盐烤舌头

盐烤舌头

2,200 日元

舌头厚片

舌头厚片

3,400 日元

夏多布里昂

夏多布里昂

4,600 日元

今天的稀有零件 3 种

今天的稀有零件 3 种

3,200 日元

一天中 5 个罕见的时段

一天中 5 个罕见的时段

4,800 日元

和牛裙边牛排

和牛裙边牛排

3,200 日元

厚片裙边牛排

厚片裙边牛排

3,600 日元

零食肉

零食肉

2000日元起 日元

斑马蝴蝶

斑马蝴蝶

1,300 日元

翔鸟

翔鸟

1,200 日元

杠杆

杠杆

1,200 日元

盐烤美浓

盐烤美浓

1,300 日元

各种荷尔蒙

各种荷尔蒙

1,400 日元

沙拉

沙拉

800 日元

白泡菜

白泡菜

600 日元

尾汤

尾汤

800 日元

油菜汤

油菜汤

900 日元

鸡蛋汤

鸡蛋汤

800 日元

和牛尾汤拉面

和牛尾汤拉面

1,600 日元

※从2021年4月开始，将必须显示含消费税的总金额。请注意标价将会有所不同。

川端 志史

川端 志史

川端/祇园 , 博多 , 福冈县

日本料理 / 日式烤肉 , 亚洲料理 / 烤肉 , 酒精类 / 葡萄酒

烤肉、牛排 / 烤肉、和牛

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透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。

服务台电话号码

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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如何抵达
从地铁 中洲川端站 步行1分钟
料理
日本料理 / 日式烤肉, 亚洲料理 / 烤肉, 酒精类 / 葡萄酒 / 烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
【周一-周六，节假日，节假日前日】晚餐　17：00-01：00（最晚点餐时间00：00）
休息日
周日
餐点平均价格
15,000 日元
支付信息

  • 可使用信用卡种类

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐厅位置
福冈县福冈市博多区下川端町10-4 地图 店外景观
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
福岡県福岡市博多区下川端町10-4
简体中文服务
未知
餐厅特色

免费WiFi / 深夜营业 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 有吧台座位 / 侍酒师 / 套餐菜单 / 葡萄酒种类丰富

※若想确认是否禁烟 · 吸烟，请在备考栏中写下相关咨询。

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