主厨介绍
在大阪磨练出的技艺。以和食为中心,运用多样的技法呈现时令美味

1987年出生于兵库县。以大阪地区为据点,在和食及创作料理店积累了丰富的厨师经验。现为【寿司福岛】的店主兼厨师。山崎先生不仅擅长和食,还精通多种料理风格。从强调食材本味的佳肴到精雕细琢的美食,通过多样的烹饪技法为客人呈现迷人的时令美味。
山? 誠生
山崎 诚生
寿司福岛
寿司福島
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