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主厨介绍

继承传统技艺和热情,在现代大放光彩的年轻厨师

炭烧工房  朱雀门_吉冈 智也

1998年出生于东京都。经过在日本料理店的打工经验,于2018年正式开始在【炭烧工房  朱雀门】正式接受培训。搬迁后的新店中,他凭藉诚实的性格与积极向上的心态更加闪耀,成为支撑店铺的核心存在。继承了充满职人精神的厨师长的技术与理念,每天不断磨练技艺,使得每道料理更加出色。充满真诚努力和热情的料理,一旦品尝就会让人难以忘怀。

吉岡 智也吉冈 智也

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

03-6450-4289 (+81-3-6450-4289)

透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
从都营三田线・南北线白金台站步行7分钟。请在1楼对讲机上按202
restaurant料理
日本料理 / 生鱼片、海鲜料理,日本料理 / 日式烤肉,亚洲料理 / 烤肉 / 烤肉,烤肉、牛排
schedule营业时间
【周一,周二,周四-周日,节假日,节假日前日】晚餐 17:00-23:00(最晚点餐时间22:00)
block休息日
周三
payments餐点平均价格
10,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / MasterCard
可以使用QR码支付
PayPay / d Barai
pin_drop餐厅位置

东京都港区白金台5-6-9 日总27 白金台大楼2楼 地图

炭烧工房  朱雀门_店外景观
local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
東京都港区白金台5-6-9 日総27 白金台ビル2F
translate简体中文服务
未知
list餐厅特色
吸烟区 / 料理特殊要求 / 吸烟区 / 受理预约 / 包间 / 无限量饮用

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习