主厨介绍
继承传统技艺和热情,在现代大放光彩的年轻厨师

1998年出生于东京都。经过在日本料理店的打工经验,于2018年正式开始在【炭烧工房 朱雀门】正式接受培训。搬迁后的新店中,他凭藉诚实的性格与积极向上的心态更加闪耀,成为支撑店铺的核心存在。继承了充满职人精神的厨师长的技术与理念,每天不断磨练技艺,使得每道料理更加出色。充满真诚努力和热情的料理,一旦品尝就会让人难以忘怀。
吉岡 智也
吉冈 智也
炭烧工房 朱雀门
炭焼工房 朱雀門
服务台
如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00~下午9:00 (日本时间)。(非免费电话)
050-2030-4678
餐厅电话
03-6450-4289透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
-
可使用信用卡种类
Visa / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay / d Barai
