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SH'UN Wine & Dine

ワイン＆ダイン「シュン」

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服务台

如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

06-6646-5122 (+81-6-6646-5122)

待定预订

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套餐菜单

请搜索来店日期中能够选择的套餐。

“世界旅行系列”是以世界各地葡萄酒产区为主题，通过美食环游世界的项目。

我们每个季节都会从世界各地挑选著名的葡萄酒产区。我们提供搭配原创串烧油炸菜肴的套餐。

享用酒店侍酒师精心挑选的酒单，搭配舜主厨采用新鲜食材烹制的上等串烧。

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/01/08 -
可供人数：1 - 4 人

【限量企划】“顺”特制餐盘

开胃菜 / 3种原创烤串 / 套餐 / 甜点

厨师推荐的开胃菜

附赠三种创意烤串，虾，国产牛肉配全麦芥末，芦笋

餐食：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：香草冰淇淋和时令水果

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

备注

这是价格合理的仅限晚餐的菜单。
开胃菜和创意串烧将盛放在盘子里。
不适用其他促销、折扣或优惠。

（午餐）小迷笛

自制面包 / 开胃菜 / 开胃菜 / 蔬菜棒 / 自制面包 / 6种创意串烧 / 餐食 / 甜品

Petit Midi [世界旅行系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

6种创意串烧、时令葛根豆腐、柚子腌西班牙鲭鱼、关东煮白萝卜、马拉科夫烤肉串、时令蘑菇、蓝带鸡排

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。

附甜点健康餐份量多

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/03/01 -
可供人数：1 - 4 人
可用时间：11:30 - 13:30

（午餐）Petit Midi + 推荐1串虎虾（1只）

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 5 人

备注

此餐点仅接受在线预订，每人包含一只虎虾。
没有其他特别优惠或折扣

（午餐）Petit Midi + 1 杯自选饮品

自家制面包 / 开胃菜 / 冷盘 / 蔬菜串 / 自家制面包 / 6种创意串烧 / 餐点 / 甜点

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

备注

以下饮品仅供网上预订。
・杯装啤酒、葡萄酒（气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒）、无酒精啤酒、可乐、姜汁汽水、乌龙茶、橙汁、苹果汁、蔓越莓汁
▶其他特别优惠和折扣不可用。

(午餐) 迷笛顺

自制面包 / 开胃菜 / 开胃菜 / 蔬菜棒 / 自制面包 / 9种创意串烧 / 餐食 / 甜品

Midi Shun [世界旅行系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

九种创意串烧，包括虎虾、关东煮白萝卜串、葱包红苔烤火腿、时令葛粉豆腐、神流头和茗荷。
马拉科夫时令蘑菇
・猪肉葱串・萝卜卷

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。

附甜点份量多可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/03/01 -
可供人数：1 - 4 人
可用时间：11:30 - 13:30

（午餐）Midi Shun + 1 杯自选饮品

自家制面包 / 开胃菜 / 冷盘 / 蔬菜串 / 自家制面包 / 6种创意串烧 / 餐点 / 甜点

Midi Shun [世界旅行系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

九种创意串烧，包括虎虾、关东煮白萝卜串、葱包红苔烤火腿、时令葛粉豆腐、神流头和茗荷。
马拉科夫时令蘑菇
猪肉葱串、萝卜卷

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

备注

(午餐) 乐顺

自制面包 / 开胃菜 / 开胃菜 / 蔬菜棒 / 自制面包 / 12种创意串烧 / 餐食 / 甜品

Les Chants [世界旅行系列：9-10月法国]

小桶

开胃菜：南瓜慕斯和腌扇贝

开胃菜：无花果小点心和鸭火腿

用 Shun 特制味噌制作的蔬菜沙拉

12种创意串烧、虎虾、乡村酱（炸开心果）
・苹果和卡门贝尔奶酪・梭鱼卷茗荷和生姜・栗子和红薯一起炸・百合根面包・炙烤鲣鱼・国产牛肉配全麦芥末・炸莲藕和虾・时令葛豆腐・银杏里脊火腿卷・时令蘑菇

蒙古盐和原味酱汁

餐食：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点杏仁饼和时令水果

咖啡或茶

*根据供应情况，成分可能会有所变化。

附甜点份量多可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/03/01 -
可供人数：1 - 4 人
可用时间：11:30 - 13:00

（午餐）乐顺 + 1 杯自选饮品

自家制面包 / 开胃菜 / 冷盘 / 蔬菜串 / 自家制面包 / 6种创意串烧 / 餐点 / 甜点

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

备注

（晚餐）传统

自制面包/开胃菜/开胃菜/棒菜/自制面包/8种创意串烧/餐食/甜品

传统 [世界旅游系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

8种创意串烧，虎虾、红苔和烤火腿沙丁鱼卷、柚子腌制西班牙鲭鱼、马拉科夫烤肉串、猪肉葱串、时令葛粉豆腐、日式姜茗荷、白萝卜关东煮

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。

附甜点份量多可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/03/01 -
可供人数：1 - 4 人
可用时间：17:30 - 19:30

（晚餐）传统餐点 + 1 杯自选饮品

自家制面包 / 开胃菜 / 冷盘 / 蔬菜串 / 自家制面包 / 6种创意串烧 / 餐点 / 甜点

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

备注

以下饮品仅供网上预订。
・杯装啤酒、葡萄酒（气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒）、无酒精啤酒、可乐、姜汁汽水、乌龙茶、橙汁、苹果汁、蔓越莓汁

(晚餐) 融合

自制面包 / 开胃菜 / 开胃菜 / 蔬菜棒 / 自制面包 / 11种创意串烧 / 餐食 / 甜品

融合 [世界旅行系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

11种特色串烧、虾仁、红苔烤火腿卷、扇贝蛤蜊浓汤、时令蘑菇、蓝带鸡排、蟹肉奶油可乐饼、全麦芥末国产牛肉、时令葛粉豆腐、松露烩饭、芜菁罗臼炸卷、金流头和茗荷

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。

附甜点份量多可使用信用卡

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间：2025/03/01 -
可供人数：1 - 4 人
可用时间：17:30 - 19:30

（晚餐）融合菜 + 1 杯您选择的饮品

自家制面包 / 开胃菜 / 冷盘 / 蔬菜串 / 自家制面包 / 6种创意串烧 / 餐点 / 甜点

如有追加订单，我们将收取追加费用。
可用期间： - 2025/11/30
可供人数：1 - 4 人

（晚餐）顺

自制面包/开胃菜/开胃菜/蔬菜棒/自制面包/14种创意串串/餐食/甜品

顺 [世界旅行系列：11月瑞士]

塔普

开胃菜：罗马花椰菜慕斯和干鲻鱼籽

开胃菜：烟熏三文鱼配土豆饼

拌条状蔬菜沙拉配顺氏特制味噌

14种原创串烧，虎虾串、红苔火腿扇贝卷、蛤蜊浓汤、时令葛粉豆腐、鳗鱼牛油果串、猪肉葱串、时令蘑菇串、全麦芥末国产牛肉串、蟹肉奶油可乐饼、萝卜炸蛋卷、柚子酱腌鲭鱼串、蓝带鸡排、松露烩饭、白萝卜关东煮

蒙古盐和原味酱

餐点：十六谷杂饭、日式高汤茶泡饭或时令乌冬面

甜点：苹果派配香草冰淇淋

咖啡或茶

*食材可能因供应情况而有所变动。