主厨介绍
以精选的黑毛和牛和珍品，享受充满笑容的时光
生于1980年，爱知县。从小对烹饪产生兴趣，并自然而然地梦想成为厨师。高中毕业后，进入烹饪专科学校。毕业后开始在大阪的意大利餐厅实习。之后在其他餐厅、面包店等不同场所锻炼技艺，直至2012年加入目前所在的公司。在公司经营的烧鸟店、居酒屋等各店表现出色，后来加入到【烤肉华火 锦店】。他以敏锐的眼光挑选和牛，在各种烹饪方式中呈现，吸引着来访者。
杉山 勝高
杉山 胜高
烤肉华火 锦店
焼肉華火 錦店
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
052-219-9666透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从地铁东山线・名城线的栄站1号出口往西（往名古屋站方向）步行6分钟。位于锦通本町交叉口右转后的建筑物。
料理
西洋料理 / 牛排,
亚洲料理 / 烤肉,
亚洲料理 / 冷面
/
烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
【周二-周日，节假日，节假日前日】晚餐17:00-00:00（最晚点餐时间23:00）※周日营业至23:00（最晚点餐时间22:00）
休息日
周一
餐点平均价格
8,500 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay
餐厅位置
爱知县名古屋市中区锦2-12-17
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛知県名古屋市中区錦2-12-17
简体中文服务
未知
餐厅特色
