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主厨介绍

实现了从小就开始描绘的梦想,讴歌着厨师的人生

日本料理“花历”_花田 浩之

1971年出生于福冈县。从小就喜欢烹饪,因此成为契机,抱有在大阪成为厨师的梦想。为了实现这个愿望,在京怀石和外卖日料店开始了厨师的修炼。被该店的老板兼主厨介绍给当时担任总厨师长的黑?被先生,进入【南海southtower大阪酒店(现在的大阪南海瑞士酒店)日本料理“花历”】。现在,作为该店的日本料理总厨师长活跃于第一线。

花田 浩之花田 浩之

服务台

如有事需要咨询餐厅,请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。
营业时间为周一至周五上午9:00~下午5:00 (日本时间)。(非免费电话)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐厅电话

06-6646-5127 (+81-6-6646-5127)

透过预订表格接受的所有订单申请,我们将确认并处理以确保过程顺利。
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location_on如何抵达
从南海本线“南海难波站”步行不到1分钟,从车站检票口出来,请按照酒店电梯的指示牌行走。
restaurant料理
日本料理 / 各类日本料理,日本料理 / 天妇罗,日本料理 / 寿司 / 日本料理,日本料理
schedule营业时间
【周一-周四,周日,节假日】晚餐 17:30-21:00(L.O.20:30)【工作日・节假日前日】午餐 11:30-15:00(最晚点餐时间14:30)【周六,周日,节假日】午餐 11:00-15:00(最晚点餐时间14:30)【周五,周六,节假日前日】晚餐 17:30-21:30(最晚点餐时间21:00)
block休息日
全年无休
payments餐点平均价格
吃晚饭: 10,000 日元 / 午餐: 5,000 日元
credit_card支付信息
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
可以使用电子钱包
交通IC卡
可以使用QR码支付
PayPay / au PAY / 支付宝
pin_drop餐厅位置

大阪府大阪市中央区难波5-1-60 瑞士酒店南海大阪10楼 地图

local_taxi餐厅位置(若搭乘出租车,请出示此地址)
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪10F
translate简体中文服务
提供中文菜单
list餐厅特色
中文(简体字)菜单 / 午餐 / 吸烟区 / 料理特殊要求 / 受理预约 / 包间 / 欢迎儿童 / 日式包厢 / 掘式被炉 / 有吧台座位 / 侍酒师 / 套餐菜单 / 儿童菜单

※若想确认是否禁烟 · 吸烟,请在备考栏中写下相关咨询。

在日本享受美食的方法
为了让您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以动画和图片向您介绍日本独特的饮食礼仪。
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了解这家店的礼仪

我对日本美食的礼仪已有所了解,因此不需要再学习