日本料理“花历”

【午餐】天妇罗刺身套餐

4,800日元/名（含税）

十一月至十二月：自制西米芝麻豆腐配枸杞和美味高汤冻、蒸蛋羹、什锦刺身（三种，包括鲷鱼和金枪鱼）
・天妇罗拼盘（五种口味，包括虾、白鱼、惠比寿南京鱼、摩洛哥豆）
・味噌汤 ・米饭 ・红盐布丁配覆盆子

1月5日至2月：自制西米百合根豆腐配枸杞和美味高汤冻、蒸蛋羹、什锦刺身（三种，包括鲷鱼和金枪鱼）
・天妇罗拼盘（虾、白鱼、惠比寿南京鱼等，共五种）
・味噌汤 ・米饭 ・日式布丁和覆盆子

【午餐】牛排天妇罗套餐

6,800日元/名（含税）

十一月至十二月：自制西米芝麻豆腐配枸杞和美味高汤冻、蒸蛋羹、低温烹制国产牛柳、什锦天妇罗（五种口味，包括虾、白鱼、惠比寿南京鱼、摩洛哥豆）
・味噌汤 ・米饭 ・红盐布丁配覆盆子

1月5日至2月：自制西米百合根豆腐配枸杞和美味高汤冻、蒸蛋羹、低温烹制国产牛柳排、什锦天妇罗（五种，包括虾、白鱼和惠比寿南京鲷鱼）
・味噌汤 ・米饭 ・日式布丁和覆盆子

[午餐] 松花堂便当

6,500日元/名（含税）

2025年11月至12月：自制木薯芝麻豆腐配鲑鱼籽和美味日式高汤冻；博多鸡肉沙拉配日式蔬菜酱；什锦刺身（三种刺身，包括鲷鱼和金枪鱼）
・味噌柚子酱西班牙鲭鱼、蛋卷、天妇罗拼盘（五种，包括虾、白鱼、惠比寿南京鱼、摩洛哥豆）
・味噌汤 ・米饭 ・红盐布丁配覆盆子

1月5日至2月：自制木薯百合根豆腐、鲑鱼籽和美味日式高汤冻；国产烤牛肉沙拉配日式芝麻酱；什锦刺身（三种刺身，包括鲷鱼和金枪鱼）
・味噌烤冬鰤鱼配蛋卷 ・什锦天妇罗（五种，包括虾、白身鱼、惠比寿南金鱼）
・味噌汤 ・米饭 ・日式布丁和覆盆子

[午餐]枫寿司套餐

7,000日元/名（含税）

您可以享用炖菜和今天的握寿司等单点菜肴的午餐套餐。

■十一月至十二月时令小碗海藻沙拉配日式酱汁

煮熟的红鲷鱼

八件握寿司（鱿鱼、鲷鱼、亮片鱼、野生虾、金枪鱼、鰤鱼、扇贝、鳗鱼）
碗里的细长寿司卷

红盐布丁配覆盆子

■1月5日至2月 时令小碗海藻沙拉配日式酱汁

煮熟的红鲷鱼

寿司
八件握寿司（鱿鱼、鲷鱼、亮片鱼、野生虾、金枪鱼、鰤鱼、扇贝、鳗鱼）
碗里的细长寿司卷

日式布丁配覆盆子

花历怀石料理课程

17,000日元/名（含税）

■期间：11月至12月

[先进的]
自制木薯芝麻豆腐、鲑鱼籽、美味日式高汤冻、小份蒸蛋羹、雪蟹酱

[佐里]
三种刺身拼盘（红鲷鱼、奄美中等脂肪金枪鱼、条纹竹荚鱼）

[烤制菜肴]
京都风味烤银鳕鱼配醋渍蔬菜、蘑菇和京都水菜

油炸食品
虾仁丸子、蔬菜天妇罗、天狼红盐

【强力配菜】
低温烹制国产牛里脊牛排，煎萝卜，烤蔬菜，日式酱汁

【米饭类菜肴】
三件精选握寿司（竹荚鱼、剑鱼等）和撒有细芝麻的鳗鱼寿司卷。味噌汤。*以下菜单供应时间为12月20日至12月25日。
用北海道海胆味噌汤制作的圣诞蛋糕式寿司

[甜味]
红盐布丁草莓奇异果红盐酱

■活动时间：1月5日至2月
[先进的]
自制木薯百合根豆腐、鲑鱼籽、美味的日式高汤冻和焯过的油菜花

[佐里]
什锦刺身（红鲷鱼、黑金枪鱼、条纹竹荚鱼）

[烤制菜肴]
静冈县金眼鲷，京都风味烤鱼，配蚕豆和醋渍蔬菜

油炸食品
炸虾莲藕、蔬菜天妇罗、天狼梅盐

【强力配菜】
低温烹制的国产牛里脊肉排，配蘑菇、芜菁、烤蔬菜和日式酱汁

【米饭类菜肴】
精选北海道海胆握寿司3件，配薄卷寿司和味噌汤
[甜味]
日式甜点和水果拼盘

优雅

12,000日元/名（含税）

■ 十一月至十二月开胃菜：自制木薯芝麻豆腐、鲑鱼籽、美味高汤冻、小份蒸蛋羹、雪蟹酱

什锦刺身（红鲷鱼、和歌山金枪鱼、鰤鱼）

烤制开胃菜：柚子风味冬季黄尾鱼配醋渍蔬菜、蘑菇和京都水菜、炸虾和丸寿鱼柳、蔬菜天妇罗、天狼红盐

主菜是香煎当地鸡肉配烤蔬菜、柚子辣椒和金山寺韭菜味噌酱。

米饭类：白舞茸饭、味噌汤、腌菜

甜红咸布丁和草莓

■活动时间：1月5日至2月
[先进的]
自制木薯百合根豆腐、鲑鱼籽、美味的日式高汤冻和焯过的油菜花
[佐里]
什锦刺身（红鲷鱼、金枪鱼和烤鱿鱼）
[烤制菜肴]
冬季黄尾鱼照烧、蚕豆、切碎的韭菜、日式胡椒酱油
油炸食品
炸虾莲藕、蔬菜天妇罗、天狼梅盐
【强力配菜】
国产牛肉，烤牛肉风味，蘑菇，芜菁，樱桃番茄（少女之泪），日式酱汁
【米饭类菜肴】
海鲷鱼饭、味噌汤、腌菜
[甜味]
日式甜点和水果拼盘

牡丹

13,500日元/名（含税）

■十一月至十二月：日式酱汁海藻沙拉

煮熟的红鲷鱼

握寿司（9件，包括牡丹虾、真鲷、肥金枪鱼、金眼鲷、扇贝、鳗鱼、条纹竹荚鱼和北海道海胆）
薄寿司卷碗

红盐布丁配覆盆子

■1月5日至2月
[先进的]
海藻沙拉配日式酱汁
【炖菜】
煮熟的红鲷鱼
寿司
握寿司（九件，包括牡丹虾、真鲷、肥金枪鱼、金眼鲷、扇贝、鳗鱼、条纹竹荚鱼和北海道海胆）
薄寿司卷碗
[水]
日式布丁配覆盆子

素食菜单

6,800日元/名（含税）

■开胃菜
・葛豆腐 葛子果 青菜 萝卜

■ 沙拉
・卷边冰淇淋底特律甜菜煮蔬菜醋橙汁黑胡椒莲藕烤芝麻浸泡

■蔬菜天妇罗
・惠比寿南京丸寿菇、红豆、紫苏叶、红盐、柠檬等7种

■寿司精选
・葱、萝卜、椒、香菇等5个握寿司，薄卷蔬菜寿司饭

■甜点
・各种时令水果

儿童餐蒲公英

4,300日元/名（含税）

・小食：茶碗蒸、天妇罗拼盘、牛里脊肉丁、米饭、味噌汤、香草冰淇淋 ※仅限儿童点餐

新年午餐小食便当：椿

8,500日元/名（含税）

■活动期间：2026年1月1日至1月4日

・自制木薯百合根豆腐、鲑鱼籽、美味高汤冻、油菜花沙拉 ・国产烤牛肉沙拉配日式芝麻酱 ・什锦刺身（三种，包括鲷鱼和金枪鱼）
・味噌柚子酱烤冬季黄尾鱼、鸡蛋卷、天妇罗拼盘（五种，包括虾、白鱼、惠比寿南京鱼、摩洛哥豆）
・鲷鱼饭・味噌汤・腌菜・日式布丁和覆盆子

新年午餐套餐：水仙花

10,500日元/名（含税）

■活动期间：2026年1月1日至1月4日

・自制木薯百合根豆腐、枸杞、美味高汤冻、油菜花焯水 ・茶碗蒸 ・什锦刺身（三种，包括鲷鱼和金枪鱼）
・低温烹制国产牛柳 ・天妇罗拼盘（五种口味，包括虾、白鱼、惠比寿南京鱼、摩洛哥豆）
・鲷鱼饭・味噌汤・腌菜・日式布丁和覆盆子

新年雅

13,500日元/名（含税）

■活动期间：2026年1月1日至1月4日

招牌菜
自制木薯百合根豆腐、清酒炖鲍鱼百合、鲑鱼籽、美味日式高汤冻、焯过的油菜花和日出辣椒墨鱼汁

海鲜
什锦刺身（红鲷鱼、金枪鱼和烤鱿鱼）

炙烤
冬季黄尾鱼照烧、蚕豆、切碎的韭菜、日式胡椒酱油

≪天妇罗≫
炸虾莲藕、蔬菜天妇罗、天狼梅盐

主菜
国产牛肉，烤牛肉风味，蘑菇，芜菁，樱桃番茄（少女之泪），日式酱汁

米饭
海鲷鱼饭、味噌汤、腌菜
甜点
日式甜点和水果拼盘

新年花卉日历

18,500日元/名（含税）

■活动期间：2026年1月1日至1月4日

招牌菜
自制木薯百合根豆腐、清酒炖鲍鱼百合、鲑鱼籽、美味日式高汤冻、焯过的油菜花和日出辣椒墨鱼汁

海鲜
什锦刺身（红鲷鱼、肥美黑金枪鱼、条纹竹荚鱼）

炙烤
静冈县金眼鲷，京都风味烤鱼，配蚕豆和醋渍蔬菜

≪天妇罗≫
炸虾莲藕、蔬菜天妇罗、天狼梅盐

主菜
低温烹制的国产牛里脊肉排，配蘑菇、芜菁、烤蔬菜和日式酱汁

米饭
精选北海道海胆握寿司3件，配薄卷寿司和味噌汤
甜点
日式甜点和水果拼盘

新年寿司套餐“牡丹”

15,000日元/名（含税）

■活动期间：2026年1月1日至1月4日

开胃菜
海藻沙拉配日式酱汁
≪水煮食物≫
水煮红鲷鱼（苏吉）
握寿司（九件，包括牡丹虾、真鲷、肥金枪鱼、金眼鲷、扇贝、鳗鱼、条纹竹荚鱼和北海道海胆）
薄寿司卷“Tomewan”
水
日式布丁配覆盆子