主厨介绍
受到在日本和访日的穆斯林给予极大支持的清真烤肉的先驱者
1972年出生于孟加拉。长期以来一直负责【涩谷 牛门】的厨房,提供经过清真认证的食材和烹饪方法,以满足穆斯林(伊斯兰教徒)的需要。为了提供清真食品,接受了培训,积极学习并阅读用孟加拉语编写的书籍,以确保提供合适的清真食品。作为国内清真食品提供的先驱者,他也致力于指导在同一餐厅厨房工作的员工。
タナさん
TANA
涩谷 牛门
渋谷 牛門
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