主厨介绍
倾注心血于时令食材,以诚挚的匠心烹制出滋养身心的美味佳肴
1987年出生于群马县。现任【日比谷Palace】餐厅主厨。小时候,给祖父母做饭时,听到他们说“真好吃”,深受美食力量的感动,于是立志成为专业厨师。从烹饪学校毕业后,他进入家乡的一家婚礼宴会厅工作,以法式料理为主,磨练了广泛的烹饪技艺。之后,他先后在东京一家知名意大利餐厅和轻井泽一家婚宴厅积累经验,并担任过主厨。2018年与现任店铺结缘,至今任职于此。如今,他每天都在城市中心的一片绿洲里,用心烹制时令佳肴。
松本 健二
松本 健二
日比谷Palace
日比谷パレス
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