主厨介绍
以温暖人心的料理带来放松与安逸

1978年,出生于茨城县。作为拥有悠久历史的【元汤 山田屋旅馆】的继承人,在家族环境的影响下自然走上了料理之路。从神奈川的旅馆开始,他在日本料理店、鳗鱼料理店、河豚专门店等地不断精进厨艺,最终于2008年正式成为旅馆的第20代经营者。他擅长将丰富的经验融入料理,打造色彩鲜艳且精致的菜品。以茨城当地丰富的食材制作的创新料理深受欢迎,吸引了大批以美食为目的的回头客。
小林 康昭
小林 康昭
元汤 山田屋旅馆
元湯 山田屋旅館
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