主厨介绍
熟练的技艺和创意发挥得淋漓尽致，带来了极致的江戸前寿司和日本料理，令人着迷。
这位出生于1972年的厨师在东京出生。他是【sushi青柳】餐厅的料理长兼店长。因从小就热爱“创造东西”，加上又可以与人互动的职业，他立志成为寿司师傅。在首都圈的寿司店中，包括【寿司店的勘八】等地，不断磨练技艺，掌握了江户前寿司手艺和日本料理的技术。他的技术受到了高度认可，于2017年开始担任现职。自那以后，他在东京的一家老字号酒店内接待来自国内外的客人，提供融合了寿司和和食的精致菜单以及新鲜的季节性菜肴。
杉森 智樹
杉森 智树
sushi青柳
すし青柳
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6269-9428透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从东京站丸之内南口的检票口，向左前方前进东京车站大饭店的宴会场入口进入，然后乘坐电梯到达2楼。
料理
日本料理 / 各类日本料理,
日本料理 / 寿司,
日本料理 / 怀石料理
/
寿司,日本料理
营业时间
午餐 11:30 - 15:00（最晚点餐时间 14:30） /晚餐 17:30 - 22:00（最晚点餐时间 21:00）
休息日
全年无休
餐点平均价格
吃晚饭: 20,000
日元
/ 午餐: 10,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
东京都千代田区丸之内1-9-1东京车站大饭店2楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F
简体中文服务
未知
