主厨介绍
用当地食材创造奇迹，呈现令人感动的一道菜。从岐阜出发，将美味传遍世界。
1988年，出生于东京都。在东京居住期间，因在岐阜的一次【amiyaki亭】用餐经历，决心投身料理行业。随后搬到岐阜，并在他一直向往的【amiyaki亭】进行了修行。2019年开始了在【Horutanya】的新挑战，2023年转到现在的【Horutanya 栄店】并担任店长，全面管理这家餐厅。
榊間 周平
榊间 周平
Horutanya 荣店
ほるたん屋 栄店
详情
如何抵达
从地铁荣站步行5分钟即可到达。
料理
日本料理 / 内脏火锅,
亚洲料理 / 烤肉,
亚洲料理 / 内脏
/
烤肉、和牛,烤肉、牛排
营业时间
【周一-周日】 晚餐 17:00-00:00（最晚点餐时间23:30）
休息日
全年无休
餐点平均价格
3,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / American Express / MasterCard
-
可以使用QR码支付
PayPay / LINE Pay / 支付宝
餐厅位置
爱知县名古屋市中区栄3-2-33 Meat Park 1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
愛知県名古屋市中区栄3-2-33 ミートパーク 1F
简体中文服务
未知
