主厨介绍
只为呈上一份让食客满意的料理，在现场不断磨砺技艺的厨师
1976年出生于北海道。自幼便会因听到别人说出“好吃”而感到喜悦，因而立志投身餐饮行业。曾在【京城屋】和【HipHeat】积累了丰富经验，不仅拓宽了烹饪技术的广度，也磨炼出了敏锐的现场把控能力。如今坐镇【路地里成吉思汗烤肉岛田屋 狸小路店】，负责把控日常的备料与调味工作。精准判断食材状态，在预处理和备料环节不惜花费时间与精力是其惯有的独特风格。他时刻挂念着食客品尝餐品时满意的表情，诚心诚意地为食客奉上基本功扎实的美味料理。
北村 優仁
北村 优仁
路地里成吉思汗烤肉岛田屋 狸小路店
路地裏ジンギスカンしまだや 狸小路店
详情
如何抵达
从札幌市营地铁东丰线丰水薄野站1号出口步行1分钟。位于狸小路拱廊西1丁目拐角处，沿创生川而立。
料理
日本料理 / 成吉思汗烤羊肉料理,
亚洲料理 / 烤肉,
酒精类 / 啤酒
/
成吉思汗烤羊肉,烤肉、牛排
营业时间
17:00-23:00 (最晚点餐时间 22:30)
休息日
全年无休
餐点平均价格
4,999 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / MasterCard
餐厅位置
北海道札幌市中央区南三条西1-12-5 南大厦1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
北海道札幌市中央区南三条西1-12-5 南ビル1F
简体中文服务
提供中文菜单
