主厨介绍
在正宗的本地磨炼厨艺技艺，展示以日本时令食材和精致趣味打动五感的菜肴
1975年出生于茨城县。【rece】的主厨。在意大利中部城市佛罗伦萨研修了7年，师从当地名厨丹尼尔·佩斯卡托雷，学习当地传统技艺，同时磨练出独特的食材运用技巧。归国后，在意大利政府认证店等处展示厨艺，后来与现今的餐厅结缘，自2019年创立以来一直担任现在职位。以精心细致的烹饪技艺吸引客人，并与侍酒师的葡萄酒搭配合作赢得了高度评价。
渡辺 勉
渡边 勉
rece
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服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6875-0791透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
东京Metro银座线、东西线“日本桥”站D1出口步行3分钟
料理
西洋料理 / 意大利料理,
西洋料理 / 意大利面,
酒精类 / 葡萄酒
/
意大利料理,意大利、法国料理
营业时间
【周二-周日，节假日】 晚餐 17:00-23:00 ・最晚入店21:30 【周六，周日，节假日】 午餐 12:00-15:00 ・最晚入店13:00
休息日
周一
餐点平均价格
吃晚饭: 15,000
日元
/ 午餐: 10,000
日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
东京都中央区日本桥2-16-3 Brillian大楼1楼
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都中央区日本橋2-16-3 ブリリアンビル1F
简体中文服务
未知
