主厨介绍
制作美味意大利面的喜悦成为了走上厨师之路的契机
为了赚生活费，在餐厅打工的过程中，对如何制作美味的意大利面产生了兴趣，在这个过程中，强烈的喜悦改变了他的未来，让他决定成为一名厨师。在米其林星级Schoneck进修后，在各地担任主厨，40岁在茨城开设Evoluzione。2022年就任【WAJO】的主厨。将他人的喜悦当作自己的物品，以料理为大家提供幸福是他的信念。
遠藤 泰一
远藤 泰一
WAJO
WAJO
服务台
如有事需要咨询餐厅，请致电风味日本服务台。我们安排了能说中文的接线员为您服务。营业时间为周一至周五上午9:00～下午9:00 （日本时间）。（非免费电话）
050-2030-4678
餐厅电话
03-6416-5237透过预订表格接受的所有订单申请，我们将确认并处理以确保过程顺利。
如何抵达
从东急东横线・代官山站步行2分钟
料理
西洋料理 / 意大利料理,
西洋料理 / 西式创作料理
/
意大利料理,意大利、法国料理
营业时间
【周二-周六，节假日，节假日前日】晚餐 17：00-19：30（最晚点餐时间19：30）/晚餐 20：00-22：30（最晚点餐时间22：30）
休息日
周一，周日
餐点平均价格
30,000 日元
支付信息
-
可使用信用卡种类
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐厅位置
东京都涩谷区代官山町18-6 代官山大楼 地下1楼 ACN
地图
餐厅位置（若搭乘出租车，请出示此地址）
東京都渋谷区代官山町18-6代官山ビル B1F ACN
简体中文服务
未知
餐厅特色
